秘密にしておきたい講座?!

 

こんばんは!
お白湯が出されるスパイスカフェ ぱんのめ@仙川
オーナーのいくとうです。

2日間、お休みをいただきましてありがとうございました!
今日から通常営業です~~~~~。^^

さてさて、今朝最初のお客様は…
【プロが教えるコーヒー講座】
でした!!!!!!

実は、ぱんのめオーナーのいくとうと、店長は二人ともコーヒーマイスターなんです。
いつもは隠して?おりますが…笑

と言う訳で!
ぱんのめのコーヒー講座はとっても面白い!みたいです。

テーマは…

「自分好みの味ってどんな味?」
「お家でどうやったら美味しくいれられるの?」

です!

コーヒーについて詳しく聞いた後は…
実際に淹れてみます~~~~~。

「自分で淹れたなんて思えないくらい美味しい!!!!!」
お二人とも大喜び。

コーヒーに何気なく入れるミルクと砂糖。
実はこの人達にもとっても大切な役割が!!!!!!

砂糖=酸味を引き立たせる(苦みを緩和する)
ミルク=苦味を引き立たせる(酸味を緩和する)


これを知っていると、自分好みじゃなかったコーヒーのリカバーもできるし…
より美味しく飲む事も出来ます。^^

本日のスイーツ!!!!!!
昨日、道の駅で仕入れてきたあま~~~~いカボチャのプリン。
パンノメ特製コーヒーゼリー!

ぱんのめのコーヒーゼリーはとっても柔らかいんです。
ふふふふふ。

受講された方達のご感想は…
「隠しごとなし!全部教えてもらった感じがします。
 あまりにお得な講座なので内緒にしておきたい。
 これを人に広めるかどうかは…
 持ち帰って検討しようと思います!」

だそうですよ。^^

希望者がいる時のみの開催ですので…
受けてみたいな!と思った方は店長かオーナーまでご相談くださいね。
基本的には10:00~12:00で開催いたします。

店長のつぶやき

日々の様子をブログにつづってます

Information

営業時間 4/10(火)~
火曜~土曜日 8:00~21:00
日曜日・祝日 9:00~18:00

定休日 月曜日
(イベントなどにより営業に変更がある場合はカレンダーにてお知らせします)
調布市仙川町1-21-7-2階
03-6312-5169

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