焼き菓子本番

先週は、秋の始まりを感じましたが、

今週は、また夏に戻った感じです。

 

でも

そろそろ温かい飲み物が似合う時期になる?と思います。

気温も下がってくると、温かい飲み物同様、

これからが焼き菓子本番の季節です!

 

まず、

「フィナンシェ」をご用意しました。

 

型にたっぷり、バターを塗って、高温でこがすくらいのつもりで、焼くので、

フィナンシェを口にしたとき真っ先に、バターの香ばしさを感じます。

 

焼き立ては、生地の外側と内側の食感の違いがはっきりした美味しさです。

翌日からはしっとりとした風合いが加わってきます。

 

ミルクたっぷりのミルクコーヒーと一緒にいかがですか?

(ミルクは、豆乳に変更できます)

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火曜~土曜日 8:00~21:00
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(イベントなどにより営業に変更がある場合はカレンダーにてお知らせします)
調布市仙川町1-21-7-2階
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