2013年

9月

26日

秋メニューへ準備中

雨が降るたびに、
涼しくなって秋の気配をかんじます。
ぱんのめのメニューも夏から秋へ
変わります。

 

スペシャルカレープレートは、もう秋バージョンになりました。

 

10月から

チェーが温かいものになります。

 

かぼちゃとサツマイモのココナッツミルクチェー
生姜シロップと白玉のチェー
この2種類です。

 

ココナッツミルクのチェーには、
自家製スパイスあんこが入るので、
まずあんこ作りから始まります。
小豆と一緒にスパイスをコトコト煮込んでいきます、出来上がりにもスパイスをいれていきます。甘さ控えめで、スパイスが効いていて、ココナッツミルクとの相性抜群!


生姜シロップのチェーにもあんこを使っています、こちらは
白玉のなかに、緑豆あんを入れて団子を作ります。
生姜シロップも自家製で、ピリッとあと引く辛さと甘さがあります。

 

来月スタートに向けて、準備も進んでいます!
お楽しみに!

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コメント: 2
  • #1

    今福麻希子 (土曜日, 28 9月 2013 04:35)

    今日母にベーグル買って来て貰って
    頂きましたが、とっても美味しかったです(^O^)
    来週ベーグルまた買いに伺って、時間があったら
    ランチも出来たらいいな。

  • #2

    ぱんのめ 生藤博之 (日曜日, 29 9月 2013 21:37)

    ありがとうございます。
    ぜひランチにもいらしてくださいね。
    お待ちしております。
    シナモンレーズンのベーグルもご用意しておきます。

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(イベントなどにより営業に変更がある場合はカレンダーにてお知らせします)
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